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      鹵水中氯化鎂的檢測方法

      更新時間:2013-10-23 點擊量:1608

      ATAGO(愛拓)手持數(shù)顯鹵水濃度計就能解決所有問題了。氯化鎂用量約為原料大豆重量的2%~3.5%,通過手持數(shù)顯鹵水濃度計控制其濃度。其點鹵方式為:在攪動熟豆?jié){的同時,使鹽鹵細流連續(xù)加入;亦可將鹽鹵間歇加入熟豆?jié){中,中間有一定的時間間隔。通過這種方式制作出來口感綿韌,有豆香味,在市場廣受歡迎。

      貨號:

      4443

      型號:

      PAL-43S

      應用范圍:

      鹵水(氯化鎂)(%)

      測量范圍:

      0-30%

      測量精度:

      ±0.2%

      溫度補償范圍:

      10-40